Scottish

• Scottish des rutabagas (ou endives) : Partition

Soubenn au Fest-Noz de Querrien le 9 avril 2022

Soubenn au Fest Deiz de Ploemel (56) le 7 avril 2019

 

Apprendre à la danser ?

Refrain
Avec des endives et des choux
Les rutabagas ça fait d’la bonne soupe
Avec des endives et des choux
Les rutabagas font du bon ragoût

Couplets
On met des carottes
Et quelques navets
Deux ou trois patates, du p’tit salé
Un poireau bien blanc, un oignon râpé
Laisser mijoter
Vous pouvez déguster

Pour être en bon'(ne) santé
Il nous faut consommer
Des fruits et légumes bien variés
En purée ou gratin, en tarte tatin
Mais dans tous les cas…
faut des rutabagas

Dans la ratatouille
Y’a pas de citrouille
Faut des aubergines et des poivrons
Y ajouter aussi, ce n’est pas interdit
Des rutabagas
Pour les filles et les gars

Par grande froidure
Vite une garbure
Remplie de légumes et de lard gras
Ne pas oublier, le confit bien sûr
Le chou, les patates
Et les rutabagas

Si la lune est rousse
Il faut une mousse
De patates douces au tapioca
Mais si elle est pleine, comme un pamplemousse
Cuisinez les graines
De rutabagas